今朝は保育園へ行く準備中、長男がご立腹でした。
理由は私が泣いている次男をあやしたから。
えっっっ！
泣いている次男を自分であやしたかったようです。
（次男が泣いた原因は長男なんですけどね）
自分が泣かせてしまったから
自分で泣き止ませようとする長男の優しさでしょうか。
まだまだ、難しい３歳児です・・・
今夜はコロッケ
昨晩長男の絵本タイムに
「ごめんねコロッケ」を読んでいて
コロッケ食べたいな～ と言っていたので
野菜室に眠っていたジャガイモが今晩の主役。
次男は初めてのコロッケ。
枝豆はつまようじに刺した方が食べてくれるかなと思い串刺しに。
無事にケチャップにディップして食べ
長男、次男ともに 完食 でした。
(∩´∀｀)∩ ﾜｰｲﾜｰｲ ∩(´∀｀∩)
完食してもらえると嬉しいですね。
正直な長男
余談ですが…
翌日も「ごめんねコロッケ」を読んでいると
うわ～美味しそうなコロッケ～
食べたいな～
えっっ！昨日食べたやん！
話を聞くと
絵本のようなコロッケが食べたいなとのこと。
私が落ち込んでいると
美味しかったよとフォローしてくれました…
ま、今回作ったコロッケは
卵を切らしていたので
米粉と水を溶いた液をベースに米粉フレークでだったし（言い訳）
はい。母ちゃん、料理の腕あげないとやね…
次は卵も用意して、パン粉でリベンジです！！
我が家の油処理
使用後の油の処理って面倒じゃないですか。
１回で捨てるのも勿体ないし
かといって、濾し器もない我が家…
（買えよ！って話なんですがどれがいいかな
安いな、高いな…と色々ネットを見ていると面倒になって
もういいかな～となっていたのです）
処理方法が定まってから
揚げ物のハードルがグンと下がりました。
その方法が
空き瓶とコーヒーフィルター
※あくまで我が家のやり方です※
空き瓶はフルーツ漬けが入っていたものを綺麗に洗って使っています。
濾し器はコーヒーフィルターを代用。
少量の揚げ物でまだ綺麗だな～
という時は、濾して再利用。
そろそろ、酸化してきたゾ。
油を捨てようという際は
固めるテンプル
使用済みのあっつあつの油に粉を注いで混ぜて
固まったらゴミ箱にポイ。
とっても楽なので
油の処理方法迷っている方の参考になると嬉しいです。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます。
keke
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